進階管理模組

這些模組偏管理與規模化。單店、品項單純者可以晚點再學。

訂位候位（Reservation）

1. 啟用訂位模組
2. 客人可在點餐頁填姓名、電話、人數、時段（15 分鐘一格）
3. 後台把狀態改成待確認／已確認／已入座／未到
4. 用一筆測試訂位確認列表會刷新、通知有送到

庫存進貨（Inventory）(敬請期待)

用途： 原物料、配方（BOM）、扣料。

1. 建立原物料（例如雞腿、杯子、糖漿）
2. 為品項設定配方用量
3. 進貨入庫
4. 用測試單確認會依規則扣料

建議： 先從最貴、最常缺的少數原料開始，不要第一天就把全部食材建完。

成本損益（PnL）(敬請期待)

需搭配庫存資料較有意義。

1. 確認品項成本／配方已大致正確
2. 打開損益／毛利概覽
3. 用來調整售價或找出虧錢組合

連鎖總部（Chain）

適合多店共用菜單。每間店仍是獨立帳號（一帳一店），用邀請碼串起來。

1. 總部啟用連鎖模組，建立群組（本店自動當菜單來源）
2. 把邀請碼給分店；分店也開通模組後輸入邀請碼
3. 總部按「同步菜單到分店」（會覆寫分店分類／品項／客製化／套餐）
4. 分店仍可自訂售罄、營業時間與金流

什麼時候才需要這一章

• 常常原料突斷 → 庫存
• 想算得出毛利 → 損益
• 兩間店以上 → 連鎖
• 需要訂位 → 訂位

下一步

把必學章節收斂成可執行清單：上線檢查清單。